Bikang congkel / bikang cungkil /carabikang
Aku pake resep chef devina. Aku bikin ½ resep karna takut gagal. Ternyata berhasil. Aku pake cetakan martabak mini karna gapunya cetakan carabikang
Bikang congkel / bikang cungkil /carabikang
Aku pake resep chef devina. Aku bikin ½ resep karna takut gagal. Ternyata berhasil. Aku pake cetakan martabak mini karna gapunya cetakan carabikang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daun pandan ke dalam santan lalu didihkan. Kemudian sisihkan
- 2
Campur tepung²an, gula, baking powder, vanila bubuk
- 3
Santan yg sudah hangat dituang sedikit² ke dalam campuran tepung, aduk rata, tuang telur aduk sampai rata sampai adonan tidak ada yg bergerindil. Bisa disaring untuk memastikan
- 4
Tutup dan diamkan adonan selama 1jam (aq cuma ½ jam)
- 5
Membuat areh: santan cair saset beri garam sejumput
- 6
Buat campuran air dan garam untuk olesan cetakan
- 7
Panaskan cetakan. Cara mengetahui cetakan sudah siap: percikkan air, jika airnya loncat²berarti sudah siap.
- 8
Oleskan campuran air garam ke cetakan.
- 9
Tuang adonan setinggi ¾ cetakan. Jika sudah setengah matang taburi irisan nangka
- 10
Jika atasnya udah kering, tuang areh sedikit
- 11
Cungkil dengan cara memasukkan sutil cungkil ke satu bagian, dorong sambil dicungkil tengahnya pelan2 sampai merekah, lalu pinggirnya terangkat smua
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kikiyo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar