Bumbu Nasi Goreng

Name: Bumbu Nasi Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok kecil (sekitar 200gr) udang kupas; 30 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 4 bh kemiri; 2 batang daun bawang (bag hijau di; 2 buah terasi bulat; Secukupnya minyak goreng

Dapur Ima @DapurIma

Makassar

Bumbu nasi goreng ini dikirimkan oleh teman "Bu Tr" saat berembuk tentang lomba nasi goreng. Alhamdulillah hasilnya mantap.
#Bumbu
#DapurIma

Lebih banyak

Bumbu Nasi Goreng

Dapur Ima @DapurIma

Makassar

Bumbu nasi goreng ini dikirimkan oleh teman "Bu Tr" saat berembuk tentang lomba nasi goreng. Alhamdulillah hasilnya mantap.
#Bumbu
#DapurIma

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 mangkok kecil(sekitar 200gr) udang kupas
30 siungbawang merah
15 siungbawang putih
4 bhkemiri
2 batangdaun bawang (bag hijau di
2 buahterasi bulat
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan udang kupas, bamer, baput, kemiri, daun bawang
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bamer, baput, terasi, kemiri, tumis sampai semua layu. Masukkan udang, tumis sampai memerah, angkat.
3

Blender semua bahan bumbu tadi, plus daun bawang.
4

Tumis kembali bumbu halus tadi menggunakan minyak bekas goreng bawang, diaduk2 sampai setengah kering. Matikan. Setelah dingin, masukkan dalam toples