نضع الدقيق والخميره والنشاء و رشة ملح في وعاء ونخلطهم نضيف عليهم الزيت

نخلط الماء الدافي مع الحليب ونعجن ونضيف الحليب الدافي حتى يتجانس العجين نغطي العجين بقماش ابيض نظيف ونتركه

نضيف كوب ماء نغطيه حتى يجف وتبدا البطاطس بالاستواء نضيف التونه

نفرد العجينه و نقصها دوائر و نضيف لها الحشوه و نضغط عالاطراف حتى تتقفل جيدا

في زيت غزير نقلى السمبوسك وبالعافيه 💕