Βασιλόπιτα κέικ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ 🎄

Name: Βασιλόπιτα κέικ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ 🎄
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 380 γρ. Αλεύρι ΓΟΧ; 360 γρ. Ζάχαρη Κρυσταλλική; 6 Αυγά; 220 γρ. Βούτυρο Λιωμένο (κρύο); 2 Βανίλιες; 65 ml Γάλα; 65 ml Χυμό Πορτοκάλι; Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια; 25 γρ. Baking Powder; 3.5 γρ. Μαχλέπι; 150 γρ. Ηλιέλαιο

✨Ιωάννα✨ @Food_Lover

Αθήνα

Την είχα βρει παλιότερα στο ίντερνετ νομίζω στο site του Δημήτρη Μιχαϊλίδη. Πλέον δε την βρισκω! Σας την δίνω με πολλή αγάπη γιατί πραγματικά είναι ένα πολύ αφράτο αρωματικό κέικ πορτοκάλι με σίγουρη επιτυχία !

Δες περισσότερα

Βασιλόπιτα κέικ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ 🎄

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

380 γρ.Αλεύρι ΓΟΧ
360 γρ.Ζάχαρη Κρυσταλλική
6Αυγά
220 γρ.Βούτυρο Λιωμένο (κρύο)
2Βανίλιες
65 mlΓάλα
65 mlΧυμό Πορτοκάλι
Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια
25 γρ.Baking Powder
3.5 γρ.Μαχλέπι
150 γρ.Ηλιέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε αλεύρι, ζάχαρη, baking powder, ρίχνουμε τις βανίλιες και το μαχλέπι & ανακατεύουμε.
2

Σ’ ένα άλλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά ΕΚΤΟΣ από το βούτυρο, ανακατεύουμε πολύ καλά και ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά με σπάτουλα.
3

Μόλις ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά ρίχνω σιγά σιγά το λιωμένο κρύο βούτυρο και ενσωματώνω με αυγοδάρτη.
4

Κόβουμε λαδόχαρτο και το στρώνουμε σε αλευροβουτυρωμένο τσέρκι 26 cm.
5

Ψήνουμε στον αέρα στους 175°, προς την χαμηλή θέση, για 50’ λεπτά.
6

Καλή Όρεξη !!
Bon Apetite 😍☺️

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

✨Ιωάννα✨ @Food_Lover

στις Τετάρτη 01 Ιανουαρίου 2025 22:13:41 UTC

Αθήνα

Από μικρή θυμάμαι τον εαυτό μου να τριγυρνάω στην κουζινα μαζι με τη μαμα μου αλλά και την γιαγιά μου.. Με πρώτη απόπειρα μαγειρικής στην 5η δημοτικού..! Απο τότε δεν έχω σταματήσει.. Πλέον ξέρω πως η μεγαλύτερη χαρά μου ειναι η ευχαρίστηση και το χαμόγελο των άλλων όταν δοκιμάζουν τις συνταγές μου!Ότι πιο όμορφο να σου λέει η μαμά σου "ίδια η γιαγιά σου βρε παιδί μου.. Προσφέρεις σε όλο τον κόσμο..δε κουράζεσαι να μαγειρεύεις ποτέ.."Μακάρι γιαγιά εκεί πάνω να με βλέπεις και να σε κάνω περήφανη.. ❤️❤️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Βασιλόπιτα Κέικ Χωρίς μίξερ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές