Ayam steam jahe atau ayam kukus jahe

Name: Ayam steam jahe atau ayam kukus jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam, ak potong jadi 2; 1/4 sdt garam semua takaran ak pakai sendok takar ya dear ☺; 3 siung bawang putih agak besar, ak cincang halus; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt merica,; 2 sdm maizena; 50 gr jahe /10 cm jahe, ak cuci bersih dg disikat, ak tidak kupas ya dear, kemudian ak iris tipis

Ayuk rahman @cook_6718152

Sragen

🌹 بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ🌹
Swami lagi flu tenggorokannya g nyaman buat makan, akhirnya nyoba buat ayam ini, alhamdulillah swami suka💜

Lebih banyak

Ayam steam jahe atau ayam kukus jahe

Ayuk rahman @cook_6718152

Sragen

🌹 بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ🌹
Swami lagi flu tenggorokannya g nyaman buat makan, akhirnya nyoba buat ayam ini, alhamdulillah swami suka💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpaha ayam, ak potong jadi 2
Bumbu marinasi ayam
1/4 sdtgaram semua takaran ak pakai sendok takar ya dear ☺
3 siungbawang putih agak besar, ak cincang halus
1/4 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtmerica,
2 sdmmaizena
Bahan lainnya
50 grjahe /10 cm jahe, ak cuci bersih dg disikat, ak tidak kupas ya dear, kemudian ak iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong ayam, ak potong jadi 2, kemudian tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata kemudian taruh di chiller selama 1,5 jam, agar bumbu meresap dan bau amis ayam berkuranh
2

Setelah satu setengah jam, ak tata ayam dalam wadah steiless, ak taruh irisan jahe di atasnya, kemudian ak kukus selama 50 menit, ayam siap dihidangkan 💜😊