الخطوات
- 1
نقوم بخلط مكونات تتبيلة الدجاج جيدا
- 2
ننقع الدجاج اطول فترة ممكنة بالتتبيلة
- 3
نقوم بلف ورق العنب وطهيه ثلاث ارباع الطهي ونتركه يبرد
- 4
نحشي الدجاج بورق العنب ثم نقوم بوضعه في صينية الطهي
- 5
ندخله فرن محمى مسبقا على اعلى حرارة مدة ثلث ساعة ثم نقوم بتقليل الحرارة الى ١٨٠ مدة ساعة ونصف مع تفقد الطبق واضافة القليل من الماء المغلي كل فترة وفترة وتغطية الصينية بالالمنيوم
- 6
اخر نصف ساعة من الطهي نقوم بازالة الالمنيوم وترك الدجاج يتحمر ويقدم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24389873






التعليقات