Cuci telur dengan air mengalir, supaya tidak ada kotoran yg tersisa, pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk, kocok rata dan masukkan ke wajan yg telah diberi minyak, orak arik sampai matang.

Sisihkan telur orak arik, di wajan yg sama masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dirajang. Tumis hingga harum, masukkan bakso dan bumbu yg lain. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering, terakhir masukkan orak arik telur, tes rasa. Siap disajikan