Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Стейки просушити паперовим рушником, посолити та поперчити. Змастити олією.
- 2
Добре розігріти сковороду (у мене сковорода-гриль).
Обсмажити стейки по 3 хвилини з кожного боку.
- 3
Додати масло, часник та розмарин. Поливати стейки киплячим маслом за допомогою ложки, нахиливши сковороду.
- 4
Перевірити стейки всередині кухонним термометром:
Medium (58-62°C),
Medium Well (63-69°C). - 5
На 15 хвилин загорнути стейки у фольгу. Можна при подачі полити маслом зі сковороди. Смачно!
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24434707
Коментарі