Campur jadi satu tepung ketan, sagu, kelapa parut, margini dan vanili hingga rata. Sisihkan. Rebus santan, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih dan kental.

Tuang santan kental tadi ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan sehingga adonan menjadi kalis dan berminyak. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti (aslinya sich pake daun pisang – cuman daun pisang susah nyarinya di daerahku euy:D).

Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang hingga setengah matang (kurang lebih selama 15 menit). Olesi dengan bahan olesan lalu masukan lagi ke dalam oven dan panggang hingga matang. Dinginkan sebelum dipotong – potong.

Alasi potongan wingko dengan kertas berminyak (aku pake baking paper).

Sumber: budiboga.blogspot.com – modifikasi oleh Nonik