Sus isi ragout/ fla

Name: Sus isi ragout/ fla
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk kulit :; 200 cc air; 125 gram mentega; 150 gram tepung terigu segitiga bogasari; 4 butir telur antero; 1/2 sdt baking powder; Vanili; secukupnya Garam; 1 tetes Pewarna makanan (kuning telur); Bahan Fla :; 2 kuning telur; 25 gram tepung segitiga bogasari; 25 gram maizena; 60 gram gula pasir; 200 cc susu cair; 50 gram mentega; Vanili; secukupnya Garam

Ani Intan Sari @cook_4423950

Jakarta

Sus isi ragout/ fla

Ani Intan Sari @cook_4423950

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

Bahan untuk kulit :
200 ccair
125 grammentega
150 gramtepung terigu segitiga bogasari
4 butirtelur antero
1/2 sdtbaking powder
Vanili
secukupnyaGaram
1 tetesPewarna makanan (kuning telur)
Bahan Fla :
2kuning telur
25 gramtepung segitiga bogasari
25 grammaizena
60 gramgula pasir
200 ccsusu cair
50 grammentega
Vanili
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air, mentega, garam ke dalam panci masak sampai mentega mencair. Kemudian masukkan tepung terigu masak dan aduk2 sampai merata dan matang. Angkat, sisihkan.
2

Masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer sampai merata.
3

Tambahkan baking powder, vanili dan mixer sebentar untuk meratakan.
4

Adonan kulit sus yg siap di cetak
5

Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega, cetak adonan menggunakan sendok. Bentuk sesuai selera.
6

Oven pada suhu 175•c kurang lebih selama 15 menit, sampai matang kecoklatan. Pastikan bagian dasar kue sudah kering kecoklatan dan matang. Gunakan api oven bagian bawah saja ya bunda2...
7

Kulit sus yg sudah matang, enak empuk dan gurih... 🤤👌