عش البلبل لذيذة

Name: عش البلبل لذيذة
Cuisine: سعودية
Ingredients: (للعجين) 2 كوب دقيق ابيض; 2 ملعقة كبيره حليب بودر; 1/2 ملعقة صغيره ملح; 1/2 فنجان قهوه سكر; 1 ملعقة صغيره مليانه خميره; 1/2 فنجان شاي زيت; كوب الي كوب ونص ماء دافي (( على حسب احتياج الدقيق)); للحشوه (لبنه + جبن موزريلا + حبه بركه اختياري); شيرا او عسل حسب الرغبة

Rog07 @cook_27614345

عش البلبل لذيذة

تم الحفظ

المكوّنات

(للعجين) 2 كوب دقيق ابيض
2 ملعقة كبيرهحليب بودر
1/2 ملعقة صغيرهملح
1/2 فنجان قهوهسكر
1 ملعقة صغيره مليانهخميره
1/2 فنجان شايزيت
كوبالي كوب ونص ماء دافي (( على حسب احتياج الدقيق))
للحشوه (لبنه + جبن موزريلا + حبه بركه اختياري)
شيرا او عسل حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

توضع المواد الجافه الدقيق والحليب والسكر والملح والخميره وتمزج ويوضع الزيت ويمزج معها ثم يوضع الماء بتدريج وتعجن حتى تصبح عجينه طرية وناعمة الملمس وتخمر لمده نص ساعه
2

يوضع في صينية الفرن سميد وتفرد العجينه لى السميد
3

تدهن العجينه بالبنه ثم ترش بجبن الموزريلا وترش ب حبة البركه وتدخل الفرن من تحت حتى تتحمر ثم من اعلى حتى يصبح لونها ذهبي
4

تخرج من الفرن وتقطع وتسقى بالشيره او العسل حسب الاختيار (وبالعافيه)