کوکی زعفرانی شکلاتی

سلام به همه، اعیاد شعبانیه مبارکتون باشه، این کوکی رو به مناسبت تولد حضرت علی اکبر جانم و همچنین 22 بهمن پختم. خیلی نرم و خوشمزه با تشکر از خانم میر احمدی عزیزم ❤️❤️❤️
کوکی زعفرانی شکلاتی
سلام به همه، اعیاد شعبانیه مبارکتون باشه، این کوکی رو به مناسبت تولد حضرت علی اکبر جانم و همچنین 22 بهمن پختم. خیلی نرم و خوشمزه با تشکر از خانم میر احمدی عزیزم ❤️❤️❤️
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل رو اینقدر هم بزنید که کشدار و کرمی رنگ بشه
- 2
بعد بهش شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 3
پودر زعفران رو هم اضافه کنید میتونید زعفران رو دم کنید و به جای همون یک قاشق غذاخوری آب بریزید. فرق نداره ولی من پودرشو ریختم.
- 4
آرد و بیکینگ پودر رو رو مواد الک کنید وقتی خمیر جمع شد شروع کنید ورز دادن. میزان آرد بستگی به آب خور آرد و سبک سنگینیش داره پس اگر چسبید به دستتون قاشق قاشق آرد رو اضافه کنید که دیگه نچسبه اما کمی و فقط کمی چسبناکی طبیعیه.
- 5
حالا چیکار کنیم اگه مقداری چسبناک بود دستمون رو چرب میکنیم که بهش خمیر نچسبه.
حالا با دست چونه های کوچیک از خمیر بر میداریم و تو سینی که کاغذ روغنی توش انداختیم می چینیم. - 6
می تونید توش شکلات نسوز بذارید و با همون شکلات نسوز تزیینش کنید.
- 7
در فر از قبل گرم شده 15 دقیقه بذارید بپزه 160 درجه ی سانتی گراد. وقتی آوردید بیرون تا خنک نشده بهش دست نزنید چون پودر میشه.
- 8
لطفا اگر براتون مفید بود برای سلامتی و ظهور آقا امام زمان علیه السلام صلوات بفرستید 💝🌹
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (4)