مراحل تهیه
- 1
روغن داغ شده و پیاز داغ کرده و بعد گوشت کمی تفت داده و ادویه را اضافه میکنیم. لپه که از شب خیس کرده را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. بعد رب اضافه کرده و تفت میدهیم و بعد اب جوشیده را اضافه کرده میزاریم خوب گوشت و لپه بپزه.
- 2
بعد اینکه گوشت و لپه پخته شد 2 تکه چوب دارچین و لیموعمانی اضافه کرده. لیموهارو داخل اب جوش گذاشتم تا تلخیش گرفته بشه و نمک و فلفل هم اضافه میکنیم.
- 3
در آخر هم 15 دقیقه اخر که خورش جا افتاد بادمجانها رو اضافه میکنیم تا کمی پخته بشه. زمانی که گاز رو خاموش کردیم گلاب اضافه میکنیم. من سیب زمینی سرخ شده هم کنار ظرفم میزارم. نوش جونتون😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2449459




نظرات