Arroz con champigñones

Name: Arroz con champigñones
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 lata champigñones; 2 puñados arroz integral o común; 1 cebolla grande; 1/2 morrón; 1 cucharada queso untable; 1 cucharita mostaza; sal; pimienta; nuez moscadaceite de oliva

Val Nicholson @cook_4742455

Arroz con champigñones

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Ingredientes

2 porciones

1zanahoria
1 latachampigñones
2 puñadosarroz integral o común
1cebolla grande
1/2morrón
1 cucharadaqueso untable
1 cucharitamostaza
sal
pimienta
nuez moscadaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Picar el morrón y la cebolla
2

Colocar en sartén con un poco de aceite
3

Una vez rehogada la cebolla y el morrón agregar los champigñones
4

Agregar zanahoria rallada
5

Luego agregar el arroz previamente hervido
6

Preparar a parte el queso untable la mostaza sal pimienta y nuez moscada y agregar a la sartén
7

Dejar al fuego un rato más y servir bien calentito