48. KUKIS GELANG MANADO

Name: 48. KUKIS GELANG MANADO
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang tanah; 200 gr Gula merah aren; 120 gr Tepung terigu biasa; 5 sdm Tepung Beras; 1/2 sdt Garam halus; 75 ml Air biasa; secukupnya Bumbu speakoek; 3 Sdm Tepung biasa; 8 Sdm Air secukupnya

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

48. KUKIS GELANG MANADO

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

250 grKacang tanah
200 grGula merah aren
120 grTepung terigu biasa
5 sdmTepung Beras
1/2 sdtGaram halus
75 mlAir biasa
secukupnyaBumbu speakoek
Bahan B :
3 Sdm Tepung biasa
8 Sdm Air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Sangrai Kacang tanah sampai golden brown.
2

Bersihkan kulit kacangnya lalu blander tp tidak terlalu halus lalu sisihkan.
3

GULMER + Garam halus + air di campur sampai rata lalu di saring sisihkan.
Kacang halus + Air GULMER + Tepung Beras + Tepung biasa campur sampai di pulung.
4

Bentuk adonan bulat cincin/ gelang seperti di gambar. Lakukan sampai selesai.
5

Ambil bahan B, lumuri dengan adonan lalu goreng.
Goreng dengan minyak yang panas dengan api yang kecil.
Jika sudah masak gold brown angkat dan tiriskan. Selamat mencoba. 😋😍
6

Selamat mencoba