Fokhagymás lencsekenyér

Name: Fokhagymás lencsekenyér
Yield: 1 db kenyérre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gr piros lencse; 30 gr útifű maghéj; 15 gr fokhagyma; 90 ml víz; 2 ek étolaj; 1 teáskanál szódabikarbóna; 1 teáskanál só; 1 ek almaecet; 2 teáskanál fekete kömény; A tetejére szórhatunk különféle magvakat

Csillag61 @csillag61

OH, USA

Fokhagymás lencsekenyér

Csillag61 @csillag61

OH, USA

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 db kenyérre

300 grpiros lencse
30 grútifű maghéj
15 grfokhagyma
90 mlvíz
2 ekétolaj
1 teáskanálszódabikarbóna
1 teáskanálsó
1 ekalmaecet
2 teáskanálfekete kömény
Ízesítéshez
A tetejére szórhatunk különféle magvakat

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A piros lencsét bő vízben legalább 2 órára beáztatjuk.
2

A lencsét beáztatás után leöblítjük, és az összes hozzávalóval együtt, a fekete kömény kivételével bot mixerrel vagy késes mixelővel pépesre törjük. Ekkor keverjük bele a fekete köményt vagy más néven kalonji magot.
3

A pépet egy kikent formában egyenletesen szétterítjük. A forma mérete: 21 cm x 11 cm x 6 cm. A tetejére szórhatunk szezámmagot, tökmagot, napraforgómagot vagy fekete köményt.
4

180 C / 350 F hőfokra bemelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk!