मैदा और सूजी का पूआ
#EC
#week4
आप सभी को होली की हार्दिक शुभकामनाएं होली के शुभ अवसर पर हम सभी के घरों में पूआ बनाया जाता है पूआ मैदे से भी बनाया जाता है और आटे का भी बनाया जाता है मैंने मैदा और सूजी मिक्स करके पुआ बनाया है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है तो आईए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी
मैदा और सूजी का पूआ
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#week4
आप सभी को होली की हार्दिक शुभकामनाएं होली के शुभ अवसर पर हम सभी के घरों में पूआ बनाया जाता है पूआ मैदे से भी बनाया जाता है और आटे का भी बनाया जाता है मैंने मैदा और सूजी मिक्स करके पुआ बनाया है जो बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है तो आईए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में मैदा सूजी चीनी और कटे हुए मेवे, शॉप इलायची डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- 2
फिर उसमें दूध डालकर बैटर को अच्छी तरह मिलते हुए तैयार कर लेंगे घोल को हम न ज्यादा पतला और ना ज्यादा गाढ़ा रखेंगे मीडियम कंसिस्टेंसी का रखेंगे।
- 3
एक कढाई में तेल डालकर गर्म कर लेंगे और उसमें हम एक चम्मच बैटर डालकर पकने देंगे जब एक पूरा बन जाए तब हम फिर उसी कढ़ाई में चम्मच से दूसरा घोल डालकर पूरा बना लेंगे उसी तरह जितना भी एक बार में कढ़ाई में आ जाए हम उतना घोल डालकर पूआ को तैयार कर लेंगे।
- 4
पूआ को हम अलट पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लेंगे और फिर उसे अलग बर्तन में निकाल कर रख लेंगे सारे बैटर से हम पूआ इसी तरह बनाकर तैयार कर लेंगे और गैस को ऑफ कर देंगे।
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टी होली में बनने वाले पकवान मैदा और सूजी का पुआ जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है घर के बड़े और बच्चे सभी बहुत पसंद से खाते हैं।
- 6
इसे गर्म या ठंडा दोनों ही तरह से खाया जा सकता है तो होली पर इसे बनाईएऔर इंजॉय कीजिए हैप्पी होली।
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