Először a rizst megmostam majd kétezres mennyiségű vízben megfoztem egy kis sót adtam a főző vízhez.

A karfiolokat rózsa óra szedtem és szinten sós vízben puhára főztem

A hagymát feldaraboltam és egy nagyobb tepsiben olajon elkezdtem puritán, majd ment rá a darált husi és 4gerezd fokhagyma. Ezután soztam, borsoztam, fűszereztem. Fehéredési rotyogtattam.

A tejfölt két gerezd fokhagymával és petrezselyemmel ki kevertem

A sajtot lereszeltem

Fogtam egy nagy tepsit és elkezdtem retegezni.

1x kikentem vajjal az alját utána ment rá a karfiol fele. Arra rá a rizs, majd a husi. Ezt egyenletesen simára egyengettem. A tetejére ment a maradék karfiol és arra ráöntöttem a kikevert tejfölt. A legvégén a cheddar sajt.

200 C fokos sütőben 20 percig pirítottam.

Jó étvágyat! 😋