Pizza de pera, jamón y quesos

Name: Pizza de pera, jamón y quesos
Yield: Una base de pizza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pera pelada y cortada en láminas; Jamón dulce; 1 bolita queso mozzarella fresca; Queso gorgonzola; Orégano; Hojas rúcula para decorar; Miel

bearecetasymas @bearecetasymas

Una base en blanco (sin tomate) de dos quesos, jamón y el ingrediente estrella: la pera, que le da ese toque dulce junto a la miel que es totalmente opcional.

Pizza de pera, jamón y quesos

bearecetasymas @bearecetasymas

Una base en blanco (sin tomate) de dos quesos, jamón y el ingrediente estrella: la pera, que le da ese toque dulce junto a la miel que es totalmente opcional.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

Una base de pizza

1pera pelada y cortada en láminas
Jamón dulce
1 bolitaqueso mozzarella fresca
Queso gorgonzola
Orégano
Hojasrúcula para decorar
Miel

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Extender la masa sobre un molde de pizza
2

Extender la mozzarella desmenuzada por encima
3

Poner el jamón en la superficie de la pizza
4

Distribuir la pera alrededor de la masa
5

Agregar el queso gorgonzola
6

Llevar al horno precalentado a 220º con calor arriba y abajo y hornear 15 minutos
7

Al sacar del horno, espolvorear con orégano, poner unas hojas de rúcula y un chorrito de miel