氣炸野生紅目鰱
朋友送的伴手禮,原本以為新鮮的魚一定是清蒸或煮魚湯,今天試試氣炸方式,哇!真的令人驚豔,好的食材,怎麼料理都好吃😋,大家下次可以試試看喔。
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用餐巾紙將於表面水分擦乾
魚的表面抹上少許的玫瑰岩鹽
魚的身體斜切,方便進烤箱均勻收熱
將魚放烤箱,氣炸模式,20分鐘,即可
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