Acar Kuning🥒

Name: Acar Kuning🥒
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 bh timun sedang; Bumbu halus👇🏿:; 1 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 7-9 sg bawang merah; 2 sg bawang putih; 3 btr kemiri; 1 ruas jahe, bakar; 2 ruas kunyit, bakar; Bahan Cemplung👇🏿:; 1/2 sdt gula; 1/2-1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt cuka masak; Lengkuas dan salam; 50 ml air

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

Dikasih banyak timun oleh tetangga... tadinya bingung mau dimasak apa😇...
Kebetulan baget dapet nasi kotak dari Nenek, disitu ada acar kuning, dendeng, tahu dll, Wahhh...langsung mikir dong aku dengan timun yg ada di dapur🤔...mending dimasak acar ala masakan Nenek saja timunnya😁.

#DapurPerempuanHebat
#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Acar Kuning🥒

Rieda Swandy @DhidhaA4

Pemalang

#DapurPerempuanHebat
#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 menit

1 mangkok

11 bhtimun sedang
Bumbu halus👇🏿:
1 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
7-9sg bawang merah
2sg bawang putih
3 btrkemiri
1 ruasjahe, bakar
2 ruaskunyit, bakar
Bahan Cemplung👇🏿:
1/2 sdtgula
1/2-1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtcuka masak
Lengkuas dan salam
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 menit

1

Siapkan bahan-bahan acar
2

👉🏿Haluskan bumbu
👉🏿Cuci timun lalu belah jadi 4
3

Tumis bumbu hingga matang, lalu masukan air, timun, salam, lengkuas, cuka, gula dan kaldu bubuk, aduk2 dan biarkan hingga timun empuk
4

Jika dirasa sudah pas empuknya, angkat dan sajikan.