薑汁燒肉的食譜成品照片

薑汁燒肉

anne @cook_16710454

汐止區, 臺北市, 台湾

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預備食材

20分鐘

2人份

豬五花肉 400公克
高麗菜 200公克
紅蘿蔔 30公克
蒜頭 2顆
薑 50公克
調味料
醬油 2大湯匙
水半杯
味醂 2大湯匙

料理步驟

20分鐘

1

起油鍋爆香蒜頭碎跟10公克薑絲
2

後放入五花肉炒熟，放入紅蘿蔔絲30公克，再放醬油炒出香味
3

接著放入味霖跟水（醬汁滾後），放入高麗菜、薑泥40公克一起悶熟，即可起鍋

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anne @cook_16710454

發布於 2025年03月19日 15:21

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煮婦🤣

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