Bakwan JaRi (Jagung Teri Medan)

Name: Bakwan JaRi (Jagung Teri Medan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung manis; 1 genggam teri medan; 7 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdt press kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya air

eceu Rika @Rikavero3009

Bandung

Bakwan JaRi (Jagung Teri Medan)

eceu Rika @Rikavero3009

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 bonggoljagung manis
1 genggamteri medan
7 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 sdtpress kaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan jagung, lalu di peret bijinya hingga bersih. Cuci bersih kembali, sisihkan.
2

Siram teri dengan air panas, agar menghilangkan rasa asin yg berlebih. Diamkan kurleb 5 menit, saring dan sisihkan.
3

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk di wadah kering. Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Test rasa. Sisihkan
4

Masukkan jagung dan teri nya, aduk rata.
5

Panaskan minyak, goreng hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat, tiriskan, siap dihidangkan. Lakukan sampai adonan habis.