Kue kering keju / kastangel

Name: Kue kering keju / kastangel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr tepung terigu kunci biru; 1 bks susu full cream; 450 keju parut untuk campuran adonan (lebih terasa kejunya yg merk cheedar); 525 blueband cookie; 50 gr gula halus; 1 1/2 sdt garam; 4 kuning telur (putih telur + pewarna kuning + minyak untuk olesan); 75 gr keju parut untuk topping

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Ini kue enak banget bagi pecinta keju kalian bakal suka tapi ini cetakannya di gedein dikit biar gak capek nyusun di toples, (sprti saya yg sudah salah dari awal) 😂
Resep untuk 1toples

Lebih banyak

Kue kering keju / kastangel

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Ini kue enak banget bagi pecinta keju kalian bakal suka tapi ini cetakannya di gedein dikit biar gak capek nyusun di toples, (sprti saya yg sudah salah dari awal) 😂
Resep untuk 1toples

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

Bahan kering
750 grtepung terigu kunci biru
1 bkssusu full cream
450keju parut untuk campuran adonan (lebih terasa kejunya yg merk cheedar)
Bahan 1 mixer awal
525blueband cookie
50 grgula halus
1 1/2 sdtgaram
4kuning telur (putih telur + pewarna kuning + minyak untuk olesan)
Bahan laburan
75 grkeju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Mixer smua bahan 1, blueband dan gula halus sampai rata txture creamy kurleb 1 menit, tambahkan kuning telur, dan garam mixer sbntar
2

Masukan bahan kering ayak smua bahan kering, masukan keju dan ratakan pakai spatula, campur sampai adonan padat mudah di bentuk
3

Cetak pakai cetakan sesukamu, beri topping bakar sbntar 10 mnt kemudian oles agar topping sudah set bakar lagi
4

Saya pakai oven tangkring 15 mnit rak tengah 2x, 15 menit rak atas 1x bakar sampai merata