Kacang Bawang

Name: Kacang Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Kacang Kupas; 2 Pcs Santan Instan @65ml; 5 Gelas Air Putih; 2 sachet Penyedap Rasa; 150 gr Bawang Putih Uleg Kasar; 3 Sdm Gula Pasir; 1 Sdm Garam; 3 Sdm Air Kapur Sirih (dari endapan 1 Sdm Air kapur Sirih dan 1 Gelas Air)

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Iseng² nyobain goreng kacang bawang buat lebaran. Alhamdulillah berhasil 😁

Lebih banyak

Kacang Bawang

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Iseng² nyobain goreng kacang bawang buat lebaran. Alhamdulillah berhasil 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 KgKacang Kupas
2 PcsSantan Instan @65ml
5 GelasAir Putih
2 sachetPenyedap Rasa
150 grBawang Putih Uleg Kasar
3 SdmGula Pasir
1 SdmGaram
3 SdmAir Kapur Sirih (dari endapan 1 Sdm Air kapur Sirih dan 1 Gelas Air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur bawang putih+ santan+ gula paslir+garam+penyedap dan air putih. Masak dan aduk merata sampe mendidih. Matikan kompor.
2

Masukkan Kacang kupas aduk rata
3

Tambahkan 3 Sdm air kapur sirih. 1 Sdm kapur sirih dilarutkan dalam 1 gelas air. Diamkan 1 jam, ambil air beningnya
4

Masukkan air bening kapur sirih kedalam campuran kacang+santan. Aduk rata tutup panci dan diamkan 1 jam
5

Panaskan minyak,goreng kacang dengan minyak panas dan api sedang. Tips menggoreng,jika campuran bawang putih sudah golden brown, angkat dan tiriskan kacang
6

Kacang Bawang kriuk gurih siyap di nikmati