Tejszínes currys barackos pulykamell

Name: Tejszínes currys barackos pulykamell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 700 g pulykamell (vagy csirkemell); 1 üveg barackbefött (én kb. 6 db fél barackot tettem bele); 500 ml főzőtejszín; 150 ml víz; 2 szál újhagyma; 2 tk currypor; ízlés szerint sült csirke fűszersó; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Viktória Takács @vika_ria

A receptet egy német nyelvű oldalon találtam, amit kissé átformáltam saját ízlésre. :)

Olvass tovább

Tejszínes currys barackos pulykamell

Viktória Takács @vika_ria

A receptet egy német nyelvű oldalon találtam, amit kissé átformáltam saját ízlésre. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

700 gpulykamell (vagy csirkemell)
1 üvegbarackbefött (én kb. 6 db fél barackot tettem bele)
500 mlfőzőtejszín
150 mlvíz
2 szálújhagyma
2 tkcurrypor
ízlés szerintsült csirke fűszersó
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A pulykamellet felkockázom, megszórom sült csirke fűszersóval, majd olajon megpirítom. (A húst akár állni is hagyhatjuk miután megsóztuk, én most siettem:))
2

Ezután hozzáadjuk a felkarikázott újhagymákat és pár percig együtt pirítjuk a hússal.
3

Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a curryt.
4

Miután jól átforgattuk, ráöntjük a tejszínt majd fedő alatt alacsony hőfokon hagyjuk rotyogni.
5

Mikor már összerotyogtak az ízek, hozzáadjuk a felkockázott barackokat.
6

Megkóstoljuk és ha szükséges még sózzuk, borsozzuk.
7

Rizzsel tálaltam. Jó étvágyat! 😊