برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کره هم دمای محیط رو با زرده تخم مرغ میزنیم ماست رو اضافه کرده، آرد و بچینگ پودر رو الک و در چند مرحله اضافه میکنیم با دست ورز میدیم تا جایی که بدست نچسبه آرد اضافه میکنیم داخل ظرف گود سلفون میکشیم میذاریم بمونه یک ساعت
- 2
برای مواد میانی مغزیجات خرد شده درحدی که خمیر نباشن و تکه ای هم نباشن بهمراه به همراه 2 قاشق پودر قند دارچین و هل و گلاب مخلوط میکنیم خمیر رو با قطر نیم سانت پهن میکنیم با قالب گرد کاتر میزنیم
- 3
مغزیجات ریخته و بصورت نیم دایره خمیر رو روی هم میذاریم حالا دور خمیر با چنگال میزنیم بهم بچسبه یا با دست پیچ میدیم بصورت دلخواه، بعد سرخ میکنیم داخل روغن و روی دستمال میذاریم روغن آش کشیده بشه و بعد داخل پودر قند میغلتونیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24619476
نظرات