Pasta Estiva

Name: Pasta Estiva
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek olíva olaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint chili; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint gyömbér; 500 g csirkemell filé; 250 g szárított paradicsom; 6 db koktélparadicsom; 150 g rukkola; 250 ml tejszín; ízlés szerint parmezán; 500 g tészta

tmgbngr @cook_6548202

Először étteremben ettem ezt a tésztás ételt. Azóta megunhatatlan kedvence lett az egész családnak. Ez a változat pici tejszínnel készül, szerintem így még finomabb. Fogadjátok szeretettel! :)

Olvass tovább

Pasta Estiva

tmgbngr @cook_6548202

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

5 adag

2 ekolíva olaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintchili
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintgyömbér
500 gcsirkemell filé
250 gszárított paradicsom
6 dbkoktélparadicsom
150 grukkola
250 mltejszín
ízlés szerintparmezán
500 gtészta

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Kevés olajon megpirítjuk a fokhagymát, rászórunk egy pici chilit.
2

Beleforgatjuk az apróra vágott gyömbért és a szárított paradicsomot.
3

Rátesszük a csirkemellet is és kevergetve lepirítjuk. Hozzá adjuk a tejszínt és összefőzzük, majd sózzuk, borsozzuk.
4

A tésztát kifőzzük és összekeverjük a szósszal.
5

Beleforgatjuk a rukkolát és a félbevágott koktélparadicsomokat. Parmezán sajttal megszórva tálaljuk.