Az ananászkonzervet csepegtesd le! A felfogott levéhez add hozzá a mézet, szójaszószt, rizsecetet, a vöröshagyma- és fokhagymaport, a gyömbért, borsot, majd a keményítőt keverd el benne és tedd félre!

A paprikát tisztítsd meg és vágd csíkokra! A lilahahymàt szeleteld fel!

A csirkemellfilét vágd nagyobb darabokra, és 2 ek hevített olajon oldalanként süssd pirosra! Amikor kész, szedd ki a serpenyőből és tedd félre!

A serpenyőbe dobd bele az ananászt, és karamellizáld kb. 2 perc alatt. Add hozzá a lilahagymát és dinsztelt tovább őket!

2 perc elteltével add hozzá a csíkokra vágott paprikát is és pirítsd további 3-4 percig, majd öntsd fel az előkészített fűszeres ananászlével!

Amikor a szósz besűrűsödni látszik, add hozzá a félretett húst, melegítsd össze a szószos zöldségekkel, végül párolt rizzsel tálad!