Rizsecet

koreai fermentált szójabab paszta (Doenjang, koreai boltban készen kapható) • koreai csípős paprika paszta (Gochujang, koreai boltban készen kapható) • fokhagyma, finomra aprítva (apró kockákra) • újhagyma, finomra aprítva • méz • pirított szezámmag • pirított szezámolaj • víz vagy rizsecet (hígabb állaghoz) - opcionális

étolaj • közepes padlizsán • fokhagyma • friss gyömbér • újhagyma • "Doubanjiang" csilis babpaszta (opcionális) • szójaszósz • ecet (rizsecet a legjobb) • kristálycukor • keményítő • víz

edamame bab (fagyasztott) • retek • grill paradicsom • TV paprika • kígyóuborka • újhagyma szárral együtt • bébispenót • pirított szezámmag • pekándió • szójaszósz • szezámolaj • rizsecet

spagetti (nálam tricolor) • só • olívaolaj • újhagyma • wok zöldség • shiitake gomba • tojás • világos szójaszósz • osztrigaszósz • rizsecet (lehet fekete)

ritzstészta • csirkemell • étolaj • tojás • újhagyma • babcsíra • pörkölt földimogyoró • Line leve • Line leve • rizsecet • halszósz • barna nádcukor •

közepes kígyóuborka • lilahagyma • barna nádcukor • rizsecet • ételecet • chili • só • pirított földimogyoró

póréhagyma vagy más hagyma felkarikázva • kápiapaprika felcsíkozva • sárgarépa csíkokra vágva • csirkemell felkockázva (300 g) • fagyasztott kínai/wok zöldségkeverék (1 kg) • szójaszósz (4-6 ek) • kínai wok fűszer (3-4 kk), • fokhagymagranulátum (3 kk) • Paradicsomlé/-szósz/-püré (600 ml) • rizsecet • négyszeres erősségű édesítő (3-4 ek) • ananász (300 g fagyasztott) •

darált marhahús • mini taco (tortilla) • cheddar sajt • aprított saláta • só • karamellizált hagyma • avokádó majonéz • ketchup • dijoni mustár • savanyúság leve vagy rizsecet • karamellizált hagyma • pirospaprika •

rizs • víz • tk. só • tk. cukor • tk. rizsecet • Rio mare tonhalkonzerv • lilahagyma • majonéz • kapribogyó • Worcester szósz • Sriracha szósz • füstölt, szeletelt lazac •

üvegtészta • kigyóuborka • répa • víz • szezámolaj • édesítőszer/cukor • citromlé • rizsecet • só

sushi rizs • víz • rizsecet • cukor vagy eritrit • só • ×52 g natúr tonhalkonzerv • –3 evőkanál majonéz (30 gr) • kisebb darab uborka • nori lap • tamari szósz, gyömbér és wasabi a tálaláshoz

marhahús • víz • szójaszósz • mirin (ázsiai online boltokban elérhető) • rizsecet (ázsiai online boltokban elérhető) • dashi por (ázsiai online boltokban elérhető) • vöröshagyma • hüvelykujjnyi gyömbér • barnacukor • savanyított gyömbér (ázsiai online boltokban elérhető) • jázmin rizs • teavaj •

tojás • világos szójaszósz • hideg víz • barna cukor vagy méz • rizsecet • szezámolaj • fokhagyma, lereszelve • újhagyma, karikázva • gochugaru • Tálaláshoz: 1 tk pirított szezámmag

ramen/mie/chow mein tészta • gochujang 100%-os • világos szójaszósz • gochugaru • rizsecet • chilis ropogós - ízlés szerint (nálam 1-2 tk tányéronként) • cukor • reszelt fokhagyma • majonéz • pirított szezámmag • újhagyma

nyers császárhús bőr nélkül, nagyobb falatokra vágva • só • világos szójaszósz • rizsecet • méz • frissen őrölt bors • pirított szezámmag • hosszú piros chilli karikázva a tálaláshoz (elhagyható) • Kukoricakeményítő (a forgatáshoz) • édes chilliszósz • sötét szójaszósz • rizsecet •

nagy kígyóuborka, karikára / félkarikára, vagy hosszában vékonyra szeletelve • só • rizsecet • szezámolaj • cukor • gochugaru • pirított szezámmag

főtt rizs • – 15 dkg nyers, húsos császárszalonna, vékony kis darabkákra vágva • újhagyma vékonyra szeletelve • kelbimbó, 4 félbe vágva (de lehet egy marék savanyú káposzta, vékonyra vágott káposzta is) • répa, gyufaszálra vágva • – 1 tükörtojás (tálaláshoz) • újhagyma, karikázva (tálaláshoz opcionális) • szezámmag, pirítva (tálaláshoz opcionális) • kígyóuborka, szeletelve, vagy gyufára vágva (tálaláshoz opcionális) koreai reteksaláta (opcionális) • gochujang (100%-os) • fokhagyma, reszelve • világos szójaszósz •

marhahús (most lapocka), nagyon vékony szeletekre vágva • világos szójaszósz • cukor • kukoricakeményítő (natív - gyomorkímélő) • kínai főzőbor • étolaj • világos szójaszósz • sötét szójaszósz • kínai fekete rizsecet (chinkiang) • kínai főzőbor • víz • cukor •

Sushi rizs • Nori lap • Uborka • Avokádó • Piros kaliforniai paprika • Főtt garnéla • Füstölt lazac • Rizsecet • Cukor • Só • Szójaszósz • tálaláshoz Pink gyömbér (savanyított gyömbér) •

tömb (extra kemény) tofu, lenyomkodva és kockákra vágva • kukoricakeményítő • univerzális liszt • fokhagymapor • só • fekete bors • szójaszósz • rizsecet • agave szirup • fokhagyma, apróra vágva • szezámolaj • olívaolaj •

capellini tészta (házi) • kígyóuborka (200 g) • sárgarépa (75g) • petrezselyem • babcsíra • olívaolaj • pirított mogyoró • fokhagyma • méz • só • osztrigaszósz • világos szójaszósz •

érett szilva 🍑 • fokhagyma 🧄 • friss gyömbér 🌿 • szójaszósz 🥢 • rizsecet (vagy almaecet) 🍶 • szezámolaj • víz 💧 • Dia Wellnes 4:1 🍬 • chilipehely • szecsuáni bors

jázmin rizs (2 tasak) • csirkehúsleves • só • nagy garnélarák, megtisztítva (vagy kockázott csirkemell) • szójaszósz • méz • rizsecet • apróra vágott fokhagyma • reszelt gyömbér • őrölt chilipaprika (vagy chilipehely) • krémes mogyoróvaj • szójaszósz •

nagyobb új sárgarépa • kápia paprika • kígyóuborka • újhagyma • nagy marék mungóbabcsíra • vegán tonhalkonzerv • fekete szezámmag • lenmag étolaj • juharszirup • rizsecet

vegán Tonhal alternatíva (TUNO thai édes chilivel) • pirospaprika • kukorica konzerv • vörösbab konzerv • ,/2 mokkáskanál himalája só • frissen őrölt színesbors • barnacukor • rizsecet • apróra vágott petrezselyemzöld • olívaolaj • frissen facsart citrom leve

sushi rizs • cukor • só • rizsecet • nori lap • uborka • répa • avokádó • alma

ek. olivaolaj • lila hagyma • fokhagyma • piros chili paprika • gyömbér • paradicsompüré • tk. őrölt szegfűbors • túlérett banán (6 db) • rizsecet • barnacukor • szójaszósz • halszósz

shimeji gomba • szójaszósz • rizsecet • olívaolaj, • cukor • só • fokhagyma • szezámmag • kis darab friss gyömbér