Cheesecake de Pistacho
Por el cumpleaños de mi mejor amiga (ADICTA AL PISTACHO) improvisé este cheesecake y… menuda delicia!!!!!!!
Cheesecake de Pistacho
Por el cumpleaños de mi mejor amiga (ADICTA AL PISTACHO) improvisé este cheesecake y… menuda delicia!!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Colocamos la mezcla en la base del molde y reservamos.
- 2
En un bol, mezclamos el queso crema, el azúcar y la crema de pistacho.
- 3
Vertemos los huevos, la nata y la harina, y mezclamos hasta que no queden grumos.
- 4
Añadimos la mezcla al molde y horneamos a 190°C, calor arriba y abajo, durante aproximadamente 35 minutos.
- 5
Al sacarla del horno, dejamos reposar toda la noche fuera o como mínimo 3 horas en la nevera.
- 6
Decoramos con chocolate blanco derretido y pistachos troceados y a disfrutar!
Consejos
Para una textura más suave, asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de mezclarlos.
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