Unti Campur (isian timphan)

Name: Unti Campur (isian timphan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gram kacang hijau rebus (sy sisa dr onde²); 395 gram kelapa (aku pakainya yg setengah tua); 440 gram santan kental (dr 2 butir kelapa); 5 butir telur ayam; 300 gram gula pasir (bisa ditambahkan); 2,5 gram vanili cair; 7,5 gram garam; 7 lembar daun pandan

nhjn @by_nhjn

Aceh Besar🌳

Bismillah.
Ceritanya iseng-iseng olah sesuatu yg baru karena dikulkas Ada banyak stock kacang hijau sisa dari kue onde-onde Minggu lalu, karena bosan makan onde-onde terus akhirnya dibikin jadi unti buat isian timphan (kue khas Aceh).
Unti ini bisa juga diisiin kedalam dadar gulung. Rasanya manis, Masya Allah, enak.
Barakallahu fiikum

Lebih banyak

Unti Campur (isian timphan)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

260 gramkacang hijau rebus (sy sisa dr onde²)
395 gramkelapa (aku pakainya yg setengah tua)
440 gramsantan kental (dr 2 butir kelapa)
5 butirtelur ayam
300 gramgula pasir (bisa ditambahkan)
2,5 gramvanili cair
7,5 gramgaram
7 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kelapa dengan santan, telur hingga halus
2

Setelah diblender masukkan ke dalam telpon anti lengket, tambahkan kacang hijau, daun pandan, gula pasir, garam dan vanili, masak hingga air menyusut dan berwarna gelap. Cicip dan Koreksi rasa.