مراحل تهیه
- 1
مرحله اول
لوبیا هامون که از شب قبل خیس کردیم میذاریم بپزه
لوبیا که پخت میذاریم کنارش - 2
مرحله دوم
پیاز رنده میکنیم آبش رو میگیریم ولی لبشو نمی ریزیم دور پیاز با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنی ادویه ها رو اضافه می کنیم مخلوط می کنیم کوفته ها رو گرد درست می کنیم - 3
مرحله سوم
کوفته هامون درست کردیم سرخ می کنیم بعد از سرخ کردن کوفته هامون در میاریم تو ظرف میریزیم - 4
مرحله چهارم
سبزی تازه که خرد کرده بودیم سرخ می کنیم قشنگ که تیره بشه سبزی تازه باش بهتر قورمه سبزی خوش عطر طعمی داریم - 5
مرحله پنجم
تو یه قابلمه جدا مقداری از سبزی که سرخ کردیم میریزیم آب پیاز که از قبل نگه داشتیم میریزیم دو قاشق رب انارم اضافه می کنیم با ادویه ها - 6
مرحله ششم
کوفته ها و لوبیاها رو اضافه می کنیم به موادمون
مخلوط می کنیم به اندازه یه لیوان نصفی آب میریزیم با شعله ملایم میذاریم بپزه - 7
مرحله هفتم
و در آخر یه قورمه سبزی خوش رنگ عطر داریم نوش جونتون
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (8)
نوشجانتون