Bolu lembut 4 telur Bu Tira

Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, sisihkan. Olesi cetakan dengan margarin dan taburi dengan terigu, sisihkan. Panaskan margarin, dan biarkan mencair, sisihkan.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi, tepung terigu, gula pasir, telur dan sp, sampai adonan mengembang, soft peak (ketika adonan diambil dengan sendok, dia akan jatuh perlahan).
- 3
Setelah adonan mengembang, matikan mixer. Tuang margarin yang telah dicairkan, aduk menggunakan spatula mengunakan metode aduk balik (gerakan memutar dari arah atas ke bawah secara perlahan sampai rata.)
- 4
Ambil kurang lebih satu sendok sayur adonan, campur dengan coklat bubuk / pasta coklat aduk rata, sisihkan. Tuang adonan ke dalam cetakan, taruh adonan coklat di atas adonan putih, buat motif diatasnya dgn lidi
- 5
Panggang/masukkan dalam oven, panggang menggunakan api sedang sampai matang kurang lebih 15 menit, atau sampai matang (bagian atas berwarna kuning kecoklatan)
- 6
Taraaaaa jadikan..dan lembutttt bgt bun yumiiii
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)