Barongko Tanpa Daun

Name: Barongko Tanpa Daun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja matang; 2 butir telur ukuran kecil atau sedang; 50 ml santan instan, tambahkan air hingga cukup 85ml; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt/sejumput garam; Walnuts/kenari cincang kasar

AflahaPur's Kitchen @flhprnmsr

Makassar

Ada sisa pisang raja tapi sedang ingin membuat snack yg tanpa tepung dan tidak digoreng. Terpikir membuat barongko lalu mencoba resep di cookpad dari @udy_rudy yg ternyata sangat simple dan enak 😁

Lebih banyak

Barongko Tanpa Daun

AflahaPur's Kitchen @flhprnmsr

Makassar

Ada sisa pisang raja tapi sedang ingin membuat snack yg tanpa tepung dan tidak digoreng. Terpikir membuat barongko lalu mencoba resep di cookpad dari @udy_rudy yg ternyata sangat simple dan enak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

6 buahpisang raja matang
2 butirtelur ukuran kecil atau sedang
50 mlsantan instan, tambahkan air hingga cukup 85ml
1 sdmgula pasir
1/4sdt/sejumput garam
Walnuts/kenari cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumatkan pisang
2

Kocok telur, campurkan dengan larutan santan & garam
3

Campur semua bahan hingga rata. Tuang ke wadah
4

Kukus dengan api sedang kurang lebih 30menit hingga matang.
5

Setelah dingin dimpan di kulkas karena barongko ternikmat adalah barongko dingin 😁