آب رو توی ظرفی به جوش بیارید و ادویه ها رو اضافه کنید و اجازه بدید ۵دقیقه بجوشه و بعد چای رو اضافه کنید و اجازه بدین ۱۰دقیقه با حرارت ملایم چای دم بکشه

شیر رو اضافه کنید و شعله رو کم کنید.تواین مرحله خامه رو با مقداری از چای مخلوط کنید و هم بزنید تا نبره و در آخر به چای اضافه کنید و بذارید چند دقیقه دیگه روی حرارت بمونه و چای دم بکشه و بعد شکر یا عسل رو اضافه کنید

چای رو به دلخواه صاف کنید و توی لیوان بریزید و با زعفران دانه های هل بادیان ستاره ای میخک پودر دارچین هرچیزی که دوست دارید گارنیش و سرو کنید