ઇન્સ્ટન્ટ સુજી ઢોકળા
Ankita Mehta @Cookbook__by_Ankita
ઇન્સ્ટન્ટ સુજી ઢોકળા
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ત્રણ વાટકી સુજી લો. તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું, આદુ, મરચા તથા લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો.
- 2
હવે તેમાં છાસ અથવા દહીં ઉમેરી મિશ્રણ ને સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.
- 3
જરૂર મુજબ પાણી નાખી બેટર ને મીડિયમ કરો. ત્યારબાદ 10 થી 15 મિનિટ માટે ઢાંકી મૂકી દો.
- 4
હવે તેમાં 1 ચમચી ઇનો ઉમેરી બરાબર હલાવી લો. ત્યારબાદ તેમાં 1 ચમચી તેલ નાખી ફરી મિક્સ કરી લો.
- 5
હવે ઢોકડિયા માં પાણી નાખી તેની પ્લેટ માં તેલ લગાડી બેટર પાથરી દો. ઉપર થી લાલ મરચું પાવડર છાંટી દો.
- 6
હવે ફૂલ ગેસ પર 10 થી 15 મિનિટ ઢોકળા ને થવા દો. ત્યારબાદ બહાર કાઢી ઠંડા કરી કાપા કરી કટ કરી લો.
- 7
હવે જરૂર મુજબ તેલ લઇ તેમાં રાઈ, જીરું, તલ, ચપટી હિંગ તેમજ મીઠાં લીમડા ના પાન થી વઘાર કરી ઢોકળા પર પાથરી બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 8
હવે તૈયાર છે ઇન્સ્ટન્ટ સુજી ઢોકળા. આ ઢોકળા લીલી ચટણી અથવા કેચઅપ સાથે પીરસો.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/24712445
ટિપ્પણીઓ