برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد کرده با مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه سپس گوشت رو اضافه کنید و تفت بدین تا رنگش تغییر کند زردچوبه و ادویه بزنید. مقداری آب جوش بریزید بذارید تا گوشت بپزه
- 2
سیر رو ریز خرد کرده با کمی روغن تفت بدین بعد شوید خرد شده رو بهش اضافه کنید و تفت بدین رب گوجهفرنگی و رب انار رو هم اضافه کنید و کمی تفت بدین تا بوی خامی رب گرفته بشه
- 3
سپس باقلالی رو به سیر و شوید اضافه کنید و مخلوط کنید نگاه کنید اگه پخت گوشت تقریبا انجام شده بود مواد و رو بهش اضافه کنید و ۱ ساعت بگذارید تا خورش بپزد و جا بیافته ۱۰ دقیقه آخر پخت نمک ، فلفل و آبغوره رو به خورش اضافه کنید تا خوش طعم بشه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24716332
نظرات