Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Ez is az egyik kedvencem!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldbabot lobogó, sós vízben majdnem készre főzöm. A rizst, szintúgy! Ne legyen teljesen kész, mert még a jénaiban is főni, sülni fognak.
- 2
Jó fűszeres, szaftos ragut készítek. Zsíron hagymát dinsztelek, majd lepirítom a húst, megszórom őrölt köménnyel, hozzáadom a fokhagyma szeleteket. Sózom, borsozom, bele dobom a babérlevelet is. Félre húzom, pirospaprikázom, majorannát szórok rá, majd felöntöm egy dl borral. Jól össze rotyogtatom.
- 3
Jöhet a rétegezés. Úgy lesz tökéletes, ha minden hozzávalónk meleg. Szóval ne hagyjunk semmit kihűlni! :) Zöldbab fele megy alulra, a kizsírozott jénaiba. Erre jön a rizs, utána a szaftos ragu, majd erre a maradék zöldbab. A tetejére jön a simára kevert, nagy pohár tejföl!
- 4
180 C fokra előmelegített sütőbe rakom, alul-felül sütésre állítva, nagyjából egy és negyed óra alatt készre sütöm!
- 5
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek