Zöldséges rizses csirke

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Most bőr nélküli csirkecomb filéből készült, de bármilyen csirkerészből készülhet.#kotenykihivas2025

Zöldséges rizses csirke

Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Most bőr nélküli csirkecomb filéből készült, de bármilyen csirkerészből készülhet.#kotenykihivas2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6-7 adag
  1. 1000 gcsirkecomb filé
  2. 450 gkarfiol-brokkoli-sárgarépa zöldségkeverék (fagyasztott)
  3. 150 gzöldborsó (fagyasztott)
  4. 1 dbkaralábé (kb. 120 g)+a zsenge levelei
  5. 1 közepes fejvöröshagyma
  6. 1 dbkápia paprika
  7. 200 grizs
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintvegeta
  10. ízlés szerintőrölt bors
  11. ízlés szerintmajoránna
  12. 2 dbbabérlevél
  13. 2+ 2 ek zsír (vagy étolaj)

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Két ek zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Rászórjuk a fűszereket, majd rátesszük a falatnyi kockákra vágott húst. Együtt sütjük, míg a hús ki nem fehéredik. Ekkor felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Fedő alatt főzzük kb. 30 percig. Azalatt két evőkanál zsíron egy másik edényben üvegesre sütjük a megmosott rizst.

  2. 2

    Fél órai főzés után a húshoz adjuk a fagyos (vagy friss) zöldségeket és a megpirított rizst. Ügyeljünk, hogy elég lé legyen rajta, amit a rizs majd felszív.

  3. 3

    Fedő alatt főzzük kb. 20 percig, majd elzárjuk a tüzet alatta. Továbbra is fedővel letakarva tartjuk tálalásig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek