Singkong Thailand Keju

Name: Singkong Thailand Keju
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong Putih; 1-1.5 Lt Air; 100-150 gr Gula Pasir; 2 lbr Daun Pandan; 350 ml Santan (2 Santan Kental @65 ml + air); 1/2 sdt Garam; 1 lbr Daun Pandan; 1 sdm Maizena + air (aduk rata); 150 gr Keju Cheddar (diparut)

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Singkong Thailand Keju.

Cooksnap dari resep Bu Nuniek @OmahNunie

Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/23957361

Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin. Cocok untuk makan penutup.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Singkong Thailand Keju.

Cooksnap dari resep Bu Nuniek @OmahNunie

Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/23957361

Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin. Cocok untuk makan penutup.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Singkong Thailand Keju

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Singkong Thailand Keju.

Cooksnap dari resep Bu Nuniek @OmahNunie

Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/23957361

Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin. Cocok untuk makan penutup.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Singkong Thailand Keju.

Cooksnap dari resep Bu Nuniek @OmahNunie

Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/23957361

Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin. Cocok untuk makan penutup.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 Orang

Bahan Utama:
1 kgSingkong Putih
1-1.5 LtAir
100-150 grGula Pasir
2 lbrDaun Pandan
Bahan Saus:
350 mlSantan (2 Santan Kental @65 ml + air)
1/2 sdtGaram
1 lbrDaun Pandan
1 sdmMaizena + air (aduk rata)
Bahan Topping:
150 grKeju Cheddar (diparut)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahan. Singkong dipotong-potong dan dicuci bersih.
2

✅Penyiapan Singkong:
Singkong bisa dibelah lagi agar lebih cepat matang dan menjadi agak lumer. Atau biarkan tidak dibelah agar bentuk masih utuh dalam penyajian.
3

Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan singkong.
4

Masukan daun pandan dan rebus hingga setengah matang.
5

Masukkan gula dan rebus hingga matang. Singkong agak transparan dan tidak keras.
6

✅Penyiapan Saus:
Tuangkan Air Santan pada panci terpisah. Masukkan daun pandan. Kemudian rebus dengan api kecil hingga mulai mendidih.
7

Masukkan Maizena yang dilarutkan dengan air. Kemudian aduk perlahan hingga mengental.
8

✅Penyajian:
Singkong ditata dalam piring kemudian siram dengan saus. Lalu taburkan parutan keju di atasnya. Singkong Thailand Keju siap disajikan. Agar lebih nikmat, dinginkan dahulu singkong dan sausnya di dalam lemari es sebelum disajikan.