پای گوشت 🥧
پای گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و
پر طرفدار.
پیشنهاد می‌کنم با این خمیر یکبار
امتحانش کنید😊
پای گوشت 🥧
پای گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و
پر طرفدار.
پیشنهاد می‌کنم با این خمیر یکبار
امتحانش کنید😊
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیر:
مواد خشک را به آرد الک شده اضافه و مخلوط کنید.
آرد و آب را ریخته خمیر را ورز دهید.
کره یا روغن را اضافه کنید.ورز دهید. - 2
استراحت اول به مدت یکساعت.
پف خمیر را گرفته، به دو چانه تقسیم کنید.
استراحت دوم ۲۰ دقیقه
- 3
خمیر را با وردنه بصورت مستطیل و بزرگتر
از ظرفتان پهن کنید.کف ظرف را کمی چرب کنید
خمیر را در قالب گذاشته کناره های آن کمی بالاتر باشد.
کف خمیر را با چنگال چند حفره درست کنید - 4
از مواد گوشتی که آماده کردید روی آن بریزید.
- 5
از خمیر دوم کمی کنار بگذارید.سپس باقیمانده را با وردنه به اندازه خمیر اول باز کنید.روی آن را با چاقو چند شیار درست کنید.روی مواد گوشتی قرار دهید.
- 6
چانه اضافه را بصورت نوار درآورید و دورتادور ظرف روی خمیرها محکم کنید تا هنگام پخت و پف کردن، مواد جدا نشود
- 7
دمای فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد و ۲۰ دقیقه از قبل گرم شود.
دمای پخت فر برقی با فن روشن ۱۸۰درجه سانتیگراد
به مدت ۲۵ تا ۳۵
- 8
نکته: برای آماده سازی مواد میانی از روغن کمی استفاده کنید
- 9
YouTube: paniid_recipes
Instagram: @paniid_recipes
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)