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Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
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Foto principal de Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas

Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas

María
María @brisadederis
Alcalá de Henares

Hoy, 29 de mayo, después de trabajar y con un calor sorprendentemente intenso, lo último que me apetecía era cocinar. Quería algo ligero, sano y rápido, así que me puse a mirar qué tenía en casa… y el resultado me sorprendió para lo poco que tardé en prepararlo. ¡Me ha encantado!

Hoy, 29 de mayo, después de trabajar y con un calor sorprendentemente intenso, lo último que me apetecía era cocinar. Quería algo ligero, sano y rápido, así que me puse a mirar qué tenía en casa… y el resultado me sorprendió para lo poco que tardé en prepararlo. ¡Me ha encantado!

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Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas

María
María @brisadederis
Alcalá de Henares

Hoy, 29 de mayo, después de trabajar y con un calor sorprendentemente intenso, lo último que me apetecía era cocinar. Quería algo ligero, sano y rápido, así que me puse a mirar qué tenía en casa… y el resultado me sorprendió para lo poco que tardé en prepararlo. ¡Me ha encantado!

Hoy, 29 de mayo, después de trabajar y con un calor sorprendentemente intenso, lo último que me apetecía era cocinar. Quería algo ligero, sano y rápido, así que me puse a mirar qué tenía en casa… y el resultado me sorprendió para lo poco que tardé en prepararlo. ¡Me ha encantado!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  • 2 vasitospreparados de arroz integral
  • 1huevo
  • 1 puñadoverduras congeladas
  • 1 chorritosalsa de soja
  • 1/2 cucharaditaPimienta
  • 1/2 cucharitacebollino o perejil
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Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Con estos ingredientes exprés podemos preparar algo fácil y rico en poco tiempo.

    Foto del paso 1 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
  2. 2

    Batimos el huevo y hacemos una tortilla francesa. No hace falta que esté muy cuajada. Reservamos. Si lo preferimos la hacemos al final junto con los demás ingredientes como "huevo revuelto".

  3. 3

    Sofreímos la verduras y las gambas (o el congelado de verduras que más os guste) Añadimos la pimienta, la salsa de soja y removemos bien.

    Foto del paso 3 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
    Foto del paso 3 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
  4. 4

    Una vez hechas las verduras, añadimos los dos vasitos de arroz integral. Removemos hasta que los granos de arroz se separen entre ellos. Se pueden calentar previamente en el microondas y añadirlo a la sartén ya hecho.

    Foto del paso 4 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
  5. 5

    Añadimos la tortilla, removemos. Echamos otra pizca de salsa de soja si es necesario.

    Foto del paso 5 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
  6. 6

    Emplatamos y añadimos por encima el cebollino el perejil picado 🌱🍚

    Foto del paso 6 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
    Foto del paso 6 de la receta Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24773770
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María
María @brisadederis
29 de mayo de 2025 12:07
Alcalá de Henares
Amante de los perros, el cine, la fotografía y la comida.La cocina siempre ha sido un refugio para mí, un espacio donde mezclo recuerdos, emociones y sabores.Durante muchos años estuve cocinando para mis padres y también para mis animales, entre ellos mi perro Deris. Con el tiempo, entendí que cocinar para quienes quiero es también una forma de amor. Y con Deris, esa idea tomó un sentido aún más profundo: su forma de disfrutar cada plato me enseñó a valorar ese gesto cotidiano. Hoy, esa lección sigue viva en cada receta que hago. Me encanta experimentar con ingredientes y compartir cariño a través de la cocina.
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