Manisan Mangga Muda

Name: Manisan Mangga Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga muda/mengkal,kupas; 1 sdt kapur sirih dicampur air; 200 cc air matang; 2 buah lombok besar; 6 buah cabe rawit; 2 buah jeruk nipis yg besar; 1 sdt cuka; 7 sdm gula pasir

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Cuaca siang hari yang panas bikin pengen nyemil yg seger-seger.. Kebetulan mangga di halaman berbuah meski belum musim😊😀..berkah😉

Lebih banyak

Manisan Mangga Muda

yosy ochie @dapurQueeny

Madiun

Cuaca siang hari yang panas bikin pengen nyemil yg seger-seger.. Kebetulan mangga di halaman berbuah meski belum musim😊😀..berkah😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmangga muda/mengkal,kupas
1 sdtkapur sirih dicampur air
200 ccair matang
2 buahlombok besar
6 buahcabe rawit
2 buahjeruk nipis yg besar
1 sdtcuka
7 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan mangga muda ke dalam air kapur sirih -/+ 15 menit. Cuci bersih berulang kali
2

Masak air matang, gula sampai gula larut, matikan api. Tunggu hangat kuku masukkan lombok besar dan cabe rawit yg sudah dihaluskan
3

Tambahkan perasan air jeruk nipis dan cuka, masukan mangga muda. Aduk rata dan diamkan didalam kulkas selama semalaman agar bumbu meresap
4

Siap dicemil cemil cantik