Aduk rata bahan kulit. Sangrai sampai bisa dipulung

Bagi adonan menjadi 8 atau 10 sesuai jumlah pisang

Masukkan 1 potong adonan dalam plastik yang sudah dioles minyak. Pipihkan sesuai selera. Masukkan pisang. Bungkus dan bentuk hingga menutupi pisang dan menyerupai pisang

Tata di dandang yang airnya sudah mendidih dan dialas plastik atau daun pisang yang sydah dioles sedikit minyak

Kukus di api sedang, tutup dandang agak dibuka sedikit selama 30 menit