نخود ، گوشت بدون چربی و گوشت آبگوشتی رو بهمراه دنبه و ۲/۵ لیتر آبجوش به زودپز اضافه میکنیم (میتونید لوبیا سفید هم اضافه کنید ، من نداشتم نریختم داخلش)

دو تا پیاز رو اضافه میکنیم در زودپز رو میبندیم و حدودا میذاریم که یک ساعت بپزه ، بعد باز کردن زودپز مواد که پخته شده بود ، پیازها به همراه دنبه گوسفندی رو از ظرف جدا میکنیم

پیازها و دنبه ها رو بهمراه ادویه و نمک حسابی با بلندر بلند میکنیم

یه همچین بافتی رو که بهمون داد به مخلوط نخود گوشت به همراه سیب زمینی ها اضافه کرده و هم میزنیم ، همین حین رب گوجه رو به همراه یه‌کوچولو روغن تفت میدیم

مواد جامد و مایع رو از هم جدا میکنیم یه خورده نعنا خشک من به آبگوشتم اضافه کردم ، استخوناو چربی های اضافی گوشتامو گرفتم و به همراه نخود و سیب زمینی حسابی بلند کردم

اون گوشتای بدون چربی ای که اول انداختیم کن توی آبِ گوشت میندازیم و نخود و سیب زمینی و بقیه گوشتارو با هم مخلوط میکنم

حتما با نون سنگک و سبزی و ترشی و دوغ بخورید که مزه قدیمارو داره (راستی سبزی ها رو من خودم کاشتم و طعمش بی نظیره) حتما بعد درست کردن این دیزی نظرتونو واسم کامنت کنید نوش جون 💖💖💖