CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Otak-otak Tenggiri
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Otak-otak Tenggiri

Otak-otak Tenggiri

mommy_mufazzal
mommy_mufazzal @hany_widiarti
Bandung

Resepnya dari JTT tapi bahan menyesuaikan jd klo mau resep asli ke blognya aja ya. Ini enak banget tanpa di panggang juga. Kenyal dan gurih.

Resepnya dari JTT tapi bahan menyesuaikan jd klo mau resep asli ke blognya aja ya. Ini enak banget tanpa di panggang juga. Kenyal dan gurih.

Lebih banyak

Otak-otak Tenggiri

mommy_mufazzal
mommy_mufazzal @hany_widiarti
Bandung

Resepnya dari JTT tapi bahan menyesuaikan jd klo mau resep asli ke blognya aja ya. Ini enak banget tanpa di panggang juga. Kenyal dan gurih.

Resepnya dari JTT tapi bahan menyesuaikan jd klo mau resep asli ke blognya aja ya. Ini enak banget tanpa di panggang juga. Kenyal dan gurih.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
12 pcs
  • 250 grikan tenggiri buang kulit
  • 1 butirtelur
  • 65 grtapioka
  • 2 lembardaun pisang
  • 1 batangbawang daun
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdmgula pasir
  • 1/2 sdtkaldu bubuk
  • 1/4 sdtmerica
  • 1 bungkussantan kara (65 ml)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lemaskan daun pisang dengan cara panaskan di api. Sisihkan.

  2. 2

    Campur daging ikan, santan, bumbu2, telur sampai halus pakai food processor

  3. 3

    Tuang tepung sagu, aduk rata masukkan daun bawang aduk rata.

  4. 4

    Goreng sedikit tes rasa, ini aku bikin pas banget rasanya enak gurih.

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang, kukus 20 menit api sedang.

  6. 6

    Boleh dimakan langsung atau di panggang.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

mommy_mufazzal
mommy_mufazzal @hany_widiarti
pada 12 Juni 2025 03.02
Bandung
inspirations flow when i'm alone
Lebih banyak

Komentar (3)

dee dee
dee dee @cook_15933934
18 Juni 2025 07.43
Santannya yg brp ml?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Ikan Ikan Tenggiri Gula Bawang Telur Pisang Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rawon daging semi instant
  2. Sate Tempe Rangkayo Hitam Khas Jambi
  3. Sambal Tempe Teri
  4. Asam asam daging sayur
  5. Tumis sayur asin daging
  1. 74. Fillet Dada Ayam Saos Padang
  2. Sate Taichan Teflon Homemade
  3. Risol Cheese & Mayo Endesss
  4. MPASI 6 Bulan Pertama (Prohe Telur Puyuh) sekali makan
  5. Sup Daging bening
  1. Nasi liwet jamur bakar teflon
  2. Sambel goreng tahu tempe basah (bumbu halus)
  3. Sandwich Telur Kimchi Kacang
  4. Semur daging
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24810263
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close