نغسل الروبيان جيد ونضعه في مصفاة ونتركه جانبا في مقلاه على النار نضع الزبده وزيت الزيتون ونضع الربيان وبقلب لمدة خمس دقائق ونضع عليه ملح ورشة فلفل اسود ثم نضعه في طبق ونتركه جانبا

في نفس المقلاه نضع ملعقه زبده ونضع الثوم ونحرك قليلا ثم نضيف عصير اليمون وملعقه صلصة الخردل ورشة فلفل اسود ونحرك ثم نضيف الكزبره والبقدونس والشبنت ونحركهم ونضيف لهم الكريمه والقليل من الماء تقريبا ملعقتين كبيره ونحرك ثم نضيف الروبيان ونتركهم يتسبكون مع بعض قليلا ثم تقدم مع الرز الابيض وبالف عافيه 🌷