كبدة الدجاج
الخطوات
- 1
اغسل الكبدة جيدًا وقطّعها إلى قطع متوسطة.
- 2
سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم حتى يذبلا.
- 3
أضف الكبدة وقلّبها على نار عالية حتى يتغير لونها.
- 4
أضف الملح، الفلفل، الكمون، ودبس الرمان وحرّك جيدًا.
- 5
أضف عصير الليمون واترك الخليط على نار هادئة 5 دقائق.
- 6
أطفئ النار وأضف الكزبرة والجوز وحرّك بلطف.
- 7
اضفالطماطم الكرزية لاعطاء اللون
- 8
قدّمها دافئة مع خبز أو أرز حسب الرغبة.
- 9
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24900193
التعليقات (4)