全麥薑黃餅皮
胖仙女 @happycooking365
自製的全麥薑黃餅皮，更加高纖營養，加了一點能幫助身體抗發炎的薑黃粉，還可以讓餅皮顏色更漂亮！吃不完的捲餅可以剪裁烘焙紙當兩張餅皮間的隔層，再用密封袋包好放入冷凍庫，要吃的時候不需要解凍，直接兩面煎軟就可以食用，非常方便👍👍。
全麥薑黃餅皮
自製的全麥薑黃餅皮，更加高纖營養，加了一點能幫助身體抗發炎的薑黃粉，還可以讓餅皮顏色更漂亮！吃不完的捲餅可以剪裁烘焙紙當兩張餅皮間的隔層，再用密封袋包好放入冷凍庫，要吃的時候不需要解凍，直接兩面煎軟就可以食用，非常方便👍👍。
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
將所有的材料放入調理盆中，先用筷子拌成麵絮，再揉成團，不需要揉到光滑，蓋上蓋子靜置約15分鐘。
- 2
麵團移到《GOLD LIFE》的木纖維砧板，麵團平均切分成4塊，每一小塊麵團再揉圓。這個砧板尺寸大又堅硬，拿來當揉麵墊很好用，切割麵團也很放心。
- 3
將麵團撖開，盡量撖薄，會更接近墨西哥餅皮的口感。
- 4
平底鍋小火加熱，不需要放油，餅皮放入後兩面煎熟即完成。包入喜歡的餡料，就是好吃的墨西哥捲餅！
- 5
《GOLD LIFE》木纖維砧板，厚切款的大尺寸拿來當揉麵墊，圓形的直接當餅皮的盛盤，非常好看！
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